盘点菜市场上最脏的10种鱼世界十大最脏的鱼 _生活知识

菜市场里“最脏”的鱼，你知道有哪些么？据说这些鱼的体内含有大量寄生虫，重金属含量也严重超标，可是仍有顾客每天都来买。今天就带大家盘点一下，菜市场上“最脏”的10种鱼。
第10种黄鳝
黄鳝也被叫做鳝鱼，身体呈黄褐色，摸起来滑溜溜的，没点技术的话根本就抓不住。整体看起来酷似一条蛇，一些胆小的人根本不敢招惹。黄鳝虽然看起来很恶心，但是做成美食之后，味道却是嘎嘎香。由于它全身只有一根三棱刺，所以吃起来不用担心卡喉咙，老人小孩都可以放心吃。但是大家知道吗？黄鳝一般生活在腐植淤泥中，在这样的环境下生存，您说它体内的寄生虫能少么？据说有些寄生虫是很难被高温杀死的，甚至能在人体内存活10年之久，看到这里，您还敢去吃野生黄鳝么？

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第9种泥鳅
说完黄鳝，咱们再来看一看泥鳅，想必一些老铁小时候一定去河里抓过泥鳅。泥鳅比黄鳝的体型要小，有着“水中人参”的美誉，富含丰富蛋白质，在家庭餐桌上以及大饭店里都能看到泥鳅的菜品。这种鱼跟黄鳝一样，就喜欢生活在淤泥污水中，体内也含有大量寄生虫以及有害物质。目前菜市场上卖的有人工养殖的泥鳅，不过不要大意，哪怕是人工养殖的，也改变不了泥鳅的“脏” 。奉劝各位老铁，为了健康着想，还是尽量少吃泥鳅。

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第8种黄骨鱼
这种鱼体型偏小，对水质的要求也很低。只要有水，不管是脏水还是污水，它都能存活下来。黄骨鱼还有另外一个名称叫做“饿鬼鱼” 。据说这种鱼的肚子填不饱，每天跟个饿鬼一样到处觅食，不管是新鲜鱼饵还是腐烂的鱼饵，它都吃得津津有味。由于这种鱼吃得太杂，所以它体内也含有大量寄生虫，可依旧挡不住人们想吃它的欲望，烹制后的黄骨鱼肉质鲜美，入口即化，受到不少食客们的喜爱，不过这鱼肉虽好，可不要贪吃哦！

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第7种埃及塘鲺
【盘点菜市场上最脏的10种鱼世界十大最脏的鱼】埃及塘鲺也被叫做埃及胡子鲶，这种鱼最初的产地在非洲。上世纪八十年代被引进到了中国。猛一看它跟鲶鱼长得非常相像，但实际上它比鲶鱼的胡子要多，竟然有八根胡须。在被引进我国之后，水质出现了一些意外，其他鱼类都被污染致死，只有这种鱼还顽强的存活着，随后它也被列入了“脏鱼”的行列。后来有人发现埃及塘鲺竟然还能在工业废水中存活，真是“脏”的够彻底的。不过也有一些人不嫌弃埃及塘鲺，对这种鱼的肉百吃不厌，经常去菜市场买着吃。这些人要是知道埃及塘鲺平日里的生活环境，估计再也不想吃它了！

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第6种白鲢鱼
白鲢鱼属于淡水鱼的一种，入口后清淡无味，肉质吃起来还有些糙，鱼刺也不少，哪怕是煮熟之后，远闻起来还是有一股腥味儿。说实话爱吃这种鱼的人并不多。白鲢鱼之所以这么腥，跟它爱吃水藻以及浮游生物密不可分，另外这家伙还喜欢吃腐烂的食物。白鲢鱼对水质比较敏感，如果水质遭遇污染，那么第一个被毒死的就是它，并且死后的白鲢鱼还非常容易腐烂，这样便会对水质造成二次污染。哪怕煮熟之后放在冰箱里，这种白鲢鱼也不容易保存。看到这里不得不说，白鲢鱼还真是“脏鱼”中的刺头啊！

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