【西葫芦是角瓜吗?是不是不可以炒吃 西葫芦是角瓜吗】

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西葫芦是角瓜 。西葫芦别称角瓜、茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜、云南小瓜、菜瓜、荨瓜等，它是南瓜的变种，属于葫芦科、南瓜属，其果实呈圆筒形，果形较小，果面平滑，采摘后嫩果可作蔬菜食用 。

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