硼砂猪肉，硼砂虾，硼砂沙琪玛，硼砂腐竹，硼砂河粉......防不胜防，连正在热卖的端午粽子也不放过！

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端午佳节，粽子飘香 。很多人都会吃粽子、送粽子，眼下硼砂猖狂，大家可要睁大眼睛挑选了！

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NO1 硼砂粽子不黏粽叶，我们剥的时候会觉得很滑溜
NO2 煮后糯米颜色发黄的可能加入了硼砂
NO3硼砂是碱性的，煮后的粽子，如果能闻到轻微碱味，可能加入了硼砂
NO4 在糯米一样的情况下，放了硼砂包出来的粽子，比没有放的会显得更饱满，米的颗粒度更大

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目前对于硼砂食物还没有一针见血的鉴别方法，更多的还是要靠商家的良心与责任心 。

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Tip：
大家吃东西的时候不要一味的追求有嚼劲，特别是面条、鱼丸、腐竹、猫耳朵等 。
【什么什么什么与 春节煮粽子大爆烈什么风水愚意】如果吃起来特别的筋道，就要当心了 。

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