白桦树汁的功效有提高人的免疫力、保护心血管、抗疲劳等，副作用主要是对于部分人群来说有可能会造成过敏反应、肝脏的影响、肠道不舒适等 。白桦树汁主要含有大量的营养物质，也是一种天然的保健饮品，随着人们越来越重视健康 ， 很多的人平时选择喝一些白桦树汁 。 

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白桦树汁的作用

1. 增加免疫能力

白桦树汁当中有一种多酚类化合物，提供抗氧化的作用，直接可以提高人体免疫系统的功能，进一步的降低被病毒感染的几率 。

1. 预防心血管疾病

白桦树汁营养成分当中具有降低血压、降胆固醇的物质，适当的进行饮用，有效的减少患心血管疾病的风险 。

1. 消炎

部分的成分对于关节炎、痛风等方面的疾病起到一定的作用 。

1. 抗疲劳

含有丰富的维生素和矿物质，可以补充人体所需要的能量，使人感到精力充沛，更好的缓解疲劳 。 

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注意事项

1. 过敏反应

有一些人对白桦树汁容易产生过敏反应，出现红疹、呼吸困难等情况，需要及时的前往医院进行治疗 。

1. 肝脏受损

大量的饮用白桦树汁有可能造成肝脏的受损 ， 尤其是肝脏疾病的人群，需要在医生的指导下进行使用 。

1. 对肠胃造成影响

有可能会出现腹痛、腹泻、恶心等情况 ， 给肠胃带来一定的影响 。 

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该如何的饮用

1. 如果平时就是过敏体质的人，可以提前进行过敏的相关检查，在安全的情况下进行饮用 。
2. 一定要按照适量饮用的原则 ， 不仅仅是白桦树汁，任何的饮品都不要大量的饮用 。
3. 对于有慢性疾病的人群来说，在保证自己身体健康的前提下，可以少量的进行饮用，避免给身体造成伤害 。

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