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1.囤货买的香菜,先用报纸裹紧包好,放入冰箱保存,一周后发现香菜有点蔫了 。直接放入盆中,放水泡着 。泡四十分钟后,香菜又和以前一样新鲜了 。大概冲洗后,控干水份,放入保鲜袋 。这个香菜从十一前到现在都很新鲜,拌个凉菜,做个汤,美味极了 。2.快速泡粉丝,并且让粉丝更入味儿泡粉丝前,在粉丝里加入糖、盐、酱油,然后倒入热水,粉丝泡开后,倒掉调料水即可 。3.去除豆腐的豆腥味儿把豆腐切成块儿状后,放入淡盐水中浸泡3-5分钟,就可去除豆腐的豆腥味儿 。


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