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被尊列为“中华九大仙草”（铁皮石斛、天山雪莲、三两重人参、百二十年首乌、花甲之茯苓、苁蓉、深山灵芝、海底珍珠、冬虫夏草）之首 。
沙田柚
沙田柚发源于容县，清乾隆皇所赐而得名，列为贡品 。容县种植沙田柚的历史已有两千多年，原称"羊额籽" 。为地理标志保护产品 。

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是我国柚类中独树一帜的优良品种 。果大形美、味甜蜜、耐贮藏，果实为葫芦形和梨形，果蒂部呈短颈状；果面金黄色，果肉虾肉色，汁胞脆嫩、蜜味清甜；有水果珍品"天然罐头"之美称 。


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石磨粉
这家石磨粉，容县仅一家，那就是位于容县郊区平坡村，陈家的石磨粉 。


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吃客指南：走从玉林往容县的旧路324线国道，在距离城区三公里左右处，路边右手处一家没有店名的粉店就是了，本地人叫“平坡粉” 。
酿三宝
外焦里嫩酿豆腐：
做酿豆腐眼看着不复杂，却似乎只有容县人能将酿豆腐做得那么得心应手，不管是酒店的厨师高手，还是普通人家的农夫野老 。


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柚子皮酿：
沙田柚果皮作成菜肴，风味浓郁 。先将柚皮削去外皮，切块，再用清水浸泡、可配肉馅做成酿柚子皮 。柚子皮酿具有容县地方特色，一定程度上反映南方饮食文化 。


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竹笋酿：
最高难度，也最具欣赏性的酿菜恐怕要数自良、浪水的酿竹笋了，那真是民间别出心裁的创意 。


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并不是随便什么样的竹笋都能“酿”出好味道，所选的竹笋是有讲究的，自良、浪水乡特产的“大眼竹”所出的竹笋最好 。目前在容县，这两个乡镇的酿竹笋最为出名 。
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