【生活小妙招100条 生活小妙招200字】1.酵母粉对于喜欢吃面食的朋友来说 一点都不陌生 ,有时候我们买一小包 用两三次就用完了 今天咱们就分享一个自制酵母粉的方法 不到两块钱的成本 ,学会了以后再也不用去买酵母粉了 ,首先在碗中加入150克的糯米酒 ,发酵好之后酒香味浓郁 ,味道也非常的好闻 ,而且它的营养价值也是非常高 , 我们把糯米用勺子把它压碎, 尽量碾得碎一些 接下来再准备一些高活性干酵母, 只需要倒入一点点就行了 大约三克左右 ,再用勺子把它们充分地搅拌均匀 再分多次少量的添加面粉, 边倒边用勺子给它搅拌 ,面粉大约是150克左右 , 一直搅到像这种稠一点的面糊就可以了 ,一定要把它们搅拌均匀了 ,这个稀稠程度也就像我们平时喝的酸奶一样 ,盖上保鲜膜给它密封起来, 放在温暖的地方, 醒发至原来的1.5倍大 ,大约半个小时,从表面就可以看出里面有非常多的小气孔 像这种状态就说明性好了, 用筷子给它搅一搅 ,排出里面的空气 ,再准备一个大盆儿 ,往里边儿加入200克的玉米面粉 200克的小麦面粉 ,再用一把铲子把它们充分地搅和均匀, 接着把醒好的面糊倒入里边儿 ,同样边倒边搅拌, 一直搅拌成小颗粒状 ,盆底基本上没有干面粉了, 再用手把它们搓一搓 ,尽量把它们搓到碎小一些, 接下来再准备一个干净的大一点的盘子, 把这个小面絮均匀的撒到盘子里面, 尽量地给它撒得薄一些 ,撒均匀 这样更容易晾干 ,然后放在外面给它风干一下 ,千万不要让它在阳光底下暴晒, 因为酵母菌经过高温以后呢会失去活性, 大概晾上两天 这个干酵母基本上已经晾晒好了 ,只需要两块钱的成本 就可以制作出这么两大瓶的干酵母粉 估计一年都用不完。
2, 米饭煮得太黏, 将面包放进锅中, 它会将多余的水分吸走, 你就能吃到热腾腾的米饭了 。
3,冰箱里的蔬菜保鲜不当容易腐烂, 玻璃罐装储存菜叶并且密封好, 在玻璃罐中倒入三分之一的水, 将笋放入玻璃罐并置于冰箱内, 这样蔬菜更容易储存 。
4 ，喝不完的红酒瓶塞塞不进去 ,将空瓶子的顶部拆开, 放在酒瓶口处, 用火密封, 盖上瓶盖就可以储存了 你学会了吗
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