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【羊出肉率是多少 育肥羊出肉率是多少】一般成年羊出肉率为40%-55%左右，正处于成长阶段的羊出肉率相对较低，一般在40%左右 ， 甚至更低 。羊的出肉率是指去皮和头蹄下水与活重的比率 ， 会受到品种、性别、饲养方式、年龄等因素的影响，出肉率也会有所不同 。
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