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中国人做菜喜欢猛火爆炒 ， 这样做出来的菜确实很香 ， 但同时也存在一个缺点 ， 那就是油烟很重 ， 所以我们做菜的时候油烟机必不可少 。
使用油烟机的时候 ， 每个人的习惯不同 ， 有的人会开窗而有的人关窗 。 至于哪个更好公说公有理婆说婆有理 ， 于是齐家室内姐特意问了这方面的专家 ， 才知道很多人都想错了 。 那么使用油烟机时 ， 开窗还是关窗呢？下面我来告诉你！
使用油烟机时 ， 关窗

很多人做菜的时候 ， 会紧闭门窗 ， 我觉得这样做只有一个优点 ， 那就是做菜速度更快 。
假如厨房窗户距离燃气灶很近 ， 那么稍微有点风都会将燃气灶吹灭 ， 导致做菜的速度很慢 。
而做菜的时候关窗 ， 风不会吹进来 ， 自然不会影响做菜的速度 。
使用油烟机的时候关窗 ， 存在一个很大的缺点 ， 那就是容易缺氧 。
【使用油烟机时，开窗还是关窗？很多人做错，难怪厨房烟味大！】燃气灶的明火会吸收一定氧气 ， 面积小的厨房本来就没有什么氧气 ， 做菜时间一长里面的人就容易缺氧 。
所以说身体不好的人不要关窗做菜 。
使用油烟机时 ， 开窗

使用油烟机时开窗有很多优点：
1.排除油烟
不仅仅使用油烟机可以排除厨房油烟 ， 开窗也可以起到一样的作用 。
但并不是说厨房窗户要全部打开 ， 打开一拳的空隙就可以了 。
2.空气流通
长期的关窗会让空气得不到流通 ， 没有新鲜空气的话 ， 就容易产生病菌 ， 对人体健康还存在一定影响 。
3.去除异味
厨房用久了除了会变得油腻 ， 还会有很重的油烟味 。
做菜时开窗可以起到散味的效果 ， 让厨房环境更加清新 。
使用油烟机 ， 开窗还是关窗好？

使用油烟机开窗和关窗都存在优缺点 ， 齐家室内姐觉得到底要不要开窗还要看这几个条件：
1.窗户的位置
假如窗户距离燃气灶较远 ， 开窗也不会对火焰有影响 。
假如窗户距离燃气灶较近 ， 建议不要开窗 ， 有可能将燃气灶火焰熄灭 。
2.油烟机吸力
油烟机吸力较大的话 ， 打开油烟机就可以将厨房的油烟洗干净 ， 完全不要纠结到底开不开窗了 。
3.外面天气情况
如果外面天气比较恶劣 ， 风雨交加的话 ， 建议不要开窗 。
4.烟机管道长度
油烟机管道越短 ， 它的效率就越高 ， 这个时候开窗也不会有什么影响 。
总结：使用油烟机的时候 ， 尽量开点窗 。 不需要将窗户全部打开 ， 开启一拳的缝隙即可 。