即使茶行业相对传统,但艺福堂的定位人群却是年轻的消费主力群体 。为了抓住年轻人的眼球和胃口,艺福堂特别“爱凑热闹”,甚至“热点在哪儿,就跟上去,做年轻人喜欢的事情 。”
除了直播的大胆试错,艺福堂很早就将重心转移到无线运营上 。2016年1月,艺福堂CEO李晓军决定在公司内部单独成立无线运营小组,挖掘后期可能在电商上会有爆发点的平台,寻求跨界合作 。并做了一个硬性规定,所有的设计和运营等工作,都先倾斜于无线,做完无线端再做PC端 。
同时,艺福堂计划入驻30个新兴的无线平台,沐洋表示,“随着年轻人在无线上的活跃度提升,以及越来越多新兴平台出现,我们看到渠道越来越分散了,必须找到消费者所在的地方 。”
在产品架构上可见的变化是,艺福堂不再只局限于茶叶类目,而是根据消费场景做更多的类目拓展 。举例来说,针对来不及吃早餐的上班族,提供五谷杂粮的代餐粉;针对办公室下午茶场景,开发了芒果干、冻干草莓、黄桃干等不含防腐剂的茶点零食;还有将罗汉果深加工,做成便于储存和携带的含片形式等 。
为了与国际接轨,艺福堂还引进了欧洲花草茶排名第一的品牌Teekanne,学习借鉴欧洲企业品牌管理和推广建设等各方面的经验 。将国外最受欢迎的复方奶茶引入线上,推出奶香红茶、水蜜桃味红茶等创意品类 。
从用户到消费者的转变是通过口耳相传的口碑分享 。“用制药的标准做茶叶”,产品的打磨和更替让艺福堂更有底气去做营销、做娱乐化 。
如今,艺福堂旗舰店的年销售额已经超过1亿元 。踩住热点迎合年轻消费者,守住底线为产品和品质严把关,也许就是艺福堂在茶行业中长久稳健发展的秘诀 。
谈到产品创新与企业变革进步的动力,沐洋认为最重要的原因要归功于创始人李晓军的服务精神 。
附艺福堂创始人李晓军在A20新农业盛典上的演讲全文:
问:您的创业经历是怎样的?
我是大学一毕业就开始创业 。大学专业学的是中药学,所以导师在专业课上对我触动最大的一句话是:“唯茶为万变之药” 。我就很好奇,开始研究茶,后来发现茶的确是治“未病”之药,是做调理、保健的,所以说为什么年纪一大的人开始喝茶 。
当时创业的时候,因为大学刚毕业也没有多少钱,是1200元,我说一定要去创业,创业怎么去做茶,怎么和别人区别开 。我当时思考了很久,画了一个图,其实阿里经常在用的图,就是缩短了供应链 。茶农的茶叶到哪里,茶农到商贩,再到茶叶市场,再到茶企,茶企变成品牌卖到商超,然后再卖给消费者,它里面有一级一级的代理,有六个利润层,后来我思考的时候,怎么能够一步到位,这样的好处是能够把减省下来的钱提升到供应链、产品、性价比 。在电商行业,我们连续八年排在第一位 。
互联网对茶叶的影响,我这边讲通俗一点,就是缩短了交易链条 。传统的一些模式,很多的钱是用在商超里面的摊位费等等费用,但是对于我们作为茶人来说,更希望把这些费用用到哪里?用到我们的生产、研发、供应链投入,只有茶农的收入提升了,才能造出好的产品,而不是一味地去压价 。
我遇到很多的商贩,今年收茶,明年才给钱,所以很多茶农都不做了 。而电商的好处是没有押款,所以我们的供应链也是不欠款,这样未来会形成一个正循环,我相信未来可能会发展到开始要整合供应链,整合完之后就整合人,所以说未来的农业其实上升的空间是非常大的,现在可能有80%、90%还是在做传统这块,未来我们可以考虑线下的供应链这块,再可能要原材料这块,怎么把产品种出来,现在也在推进生态原产地的产品,这是未来农人的方向 。
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