那么，作为同样遭受创业潮误导的O2O创业项目，私厨共享是否也会重蹈前辈们的覆辙?风口过去，那些曾站在风口上的创业者，如今又该何去何从?其实，这些问题的本质，都可以回归到共享经济的模式如何才能在正餐这个领域得到验证?
有些情怀，显然是要靠“高逼格”“不妥协”才能维护的
将共享经济的概念运用到餐饮业，想法是没有错的，国外的此类创业项目也进行得不错 。但是，相比较国外情怀满满的私厨共享氛围，国内的私厨有些错乱 。
尤其是太过情怀化了，并且情怀和商业不能实现对接 。实际一点说，共享经济的出发点还是在生意，要做好生意，还是要从服务模式和用户体验入手，而不是空谈理想化 。同时也应该保证私厨们所需要的实实在在的收入，以及工作和分享带来的乐趣 。
国外的Feastly也是在做私厨共享的服务 。出发点在让人重新认识聚餐的精髓，通过厨师在家做饭，食客预定位置并上门聚餐的方式，来诠释私厨共享 。国外的模式重点在具有真实性和社交性的用餐体验，将情怀通过实际的线下活动对接起来 。相比之下，国内的私厨共享，则只是将外卖变了个样，情怀只是一个架起来的空概念，除了基础的安全卫生、服务存在弊病，在创新上也还是有很大缺憾 。
私厨共享平台越做越多，规则却越来越混乱 。尽管如此，但不可否认往后私厨共享模式还会存在的 。个人认为，私厨共享，要么继续坚持小众化独立运营，这样也能应对严苛的监管制度，但用户定位必须要重新考量，而不是继续停留在中低端用户层面做文章 。要么和前辈们一样，选择合并或被收购，依托于大平台的物流和管理，在普通外卖之外提供多样化的餐饮服务 。总之，与普通外卖区别开来，才能保证私厨共享继续存活下去 。
创业从来都是一场阴晴不定的冒险 。不仅要搞定法制监管，更要搞定用户和市场 。不然，盲目跟风和过于理想化，只会让创业成为闹剧，剧终人散，大爷大妈继续他们的广场舞，而创业者就要提前过冬了 。

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