玉液汤的组成成分有生山药、生黄芪、知母、葛根、五味子、天花粉、生鸡内金 ， 用量为生山药30g ， 生黄芪15g ， 知母、葛根、五味子、天花粉各10g ， 生鸡内金(捣细)6g 。
玉液汤配方组成
文章插图
【玉液汤配方组成】 汤是由大量的水和各种煮熟蔬菜、肉类以及一些其他的佐料经长时间的文火慢炖 ， 使味道外泄 ， 和水混合在一起所制作出来的 。
汤常为趁热食用 ， 多数汤调味为咸味 ， 少数汤为甜味 ， 个别不调味 。
在中国广东 ， 煮了很久的汤称为“老火汤” ， 通常被人认为有较高的营养成份 。
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