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【苹果榨汁要削皮吗 苹果榨汁要不要削皮】1、苹果榨汁不要削皮 。
2、苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质 ， 吃苹果皮对健康有益 。苹果味甘酸而平、微咸 ， 无毒 。苹果汁中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定 。
3、苹果汁不能和牛奶混合：这个似乎是老生常谈了 。果汁中含有果酸 ， 会与牛奶中的蛋白质反应 ， 使两方面的养分都不能被接纳 。所以 ， 果汁与牛奶最好分开 。

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