一般正常大小并切块的猪肉蒸20分钟左右能熟 , 但具体的蒸煮时间还是要根据猪肉的量和切的厚度决定 。蒸熟的猪肉用筷子容易戳进去 , 则说明熟至软烂 , 若戳不进去 , 则熟度不够 , 还需再蒸几分钟 。猪肉有时会有寄生虫 , 因此应蒸熟食用 。
猪肉蒸20分钟能熟吗

文章插图
猪肉的纤维较为细软 , 结缔组织较少 , 肌肉组织中含有较多的肌间脂肪 , 因此是餐桌上重要的动物性食品之一 。
蒸是一种常见的烹饪方法 , 是把经过调味后的食品原料放在器皿中 , 再置入蒸笼利用蒸汽使其成熟的过程 , 可以保留猪肉的鲜味物质和营养成分 。
【猪肉蒸20分钟能熟吗】(+﹏+)
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