椰浆一般是需要加水煮的 。椰浆是一种高浓缩食品 , 加水煮可以达到稀释的效果 , 稀释后不仅能让椰浆的香味散发出来 , 还能降低其内部脂肪以及椰油的含量 , 食用起来口感更佳 。
椰浆要不要加水煮

文章插图
椰浆是椰子内的一种白色液体 , 以椰肉为原料经过磨碎、压榨制成 , 一般椰子果实越成熟 , 所含蛋白质和脂肪就越多 , 椰浆颜色就越深 。
椰浆里面含有丰富的糖类、脂肪、蛋白质、维生素、钾、镁等营养成分 , 能够有效补充人体所需要的物质 。
椰浆通常可以用来制作成糕点、糖果、蜜饯等各种甜品 , 或者制作成椰丝、椰蓉等零食 , 也可以加到菜肴里面调味 。
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