夏天真空的卤味一般能保存4-5天左右，如果有经过杀菌、防腐处理，则可以保存15天左右 。真空包装卤味主要是为了隔绝氧气，把包装袋内和卤味细胞内的氧气抽掉，使微生物失去“生存的环境”，延长卤味变质的时间 。
夏天真空的卤味能保存多久

文章插图
真空只是适当延长食品的保质时间，并不能长时间使食物不变质，如果是在温度比较高的夏季，能延长的时间是比较短的 。
适合抽真空的食物有香肠、火腿、腊肉、榨菜、豆腐干、泡菜等 。
如果家里有冰箱，真空的食品最好是放到冰箱保存，这样可以进一步延长食物的保质期 。
【夏天真空的卤味能保存多久】O_o

• 养生小常识冬季 每日一则养生小常识夏季
• 奥运会分别在哪些国家举行
• 立夏属于哪个季节节气 立夏的解释
• 夏天水果上的小飞虫是怎么产生的
• 夏季奥运会几年举办一次
• 冬季奥运会和夏季奥运会相隔几年
• 血桃是甜的还是酸的
• 夏季时令水果
• 榴莲夏天放外面会坏吗
• 夏天晚上28度热吗