果葡糖浆不是无糖 。果葡糖浆是一种由果糖和葡萄糖结合的糖浆制品 ， 目前在饮料领域被广泛添加使用 ， 从提取物上也可分为玉米果糖、大米果糖、麦芽果糖、水果果糖、合成果糖等 。
果葡糖浆是无糖吗

文章插图
果葡糖浆是由植物淀粉水解和异构化制成的淀粉糖晶 ， 是一种重要的甜味剂 ， 因为它的组成主要是果糖和葡萄糖 ， 故称为“果葡糖浆” 。
果葡糖浆是一种完全可以替代蔗糖的产品 ， 并与蔗糖一样可广泛应用在食品及饮料行业 ， 特别是在饮料行业中的应用 ， 其风味与口感要优于蔗糖 。
果葡糖浆的甜度接近于同浓度的蔗糖 ， 风味有点类似天然果汁 ， 由于果糖的存在 ， 具有清香、爽口的感觉 。
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