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1、种植青椒多是选在春季进行的 ， 具体时间要看所在地区定 。若是在北方地区 ， 应选在四月中旬前后 。若是在南方地区 ， 气候温暖些 ， 则应选在清明节前后 。温度适宜 ， 种下之后才可更快出苗 。
2、育苗：青椒种子入土之前要先处理 ， 可放在温水里浸泡七八个小时 ， 然后放在25-30度之间的温度下催芽处理 。催芽后再播种 ， 种植后续保温 ， 土壤温度不能低于17度 。
【青椒种植时间和方法 青椒什么时候种植】3、整地：种植的地块要疏松 ， 排水方便且肥沃些 。应施加腐熟的有机肥来当做基肥 ， 提高土壤的肥沃度 。
4、定植：青椒的根系比较浅 ， 定植的时候挖浅沟即可 。直接将小苗放入 ， 及时覆盖薄土 。定植的时候注意密度 ， 一般每亩地种3000-4000株 ， 行距在50-60厘米 ， 株距在25-33厘米 。
5、管理：青椒喜湿 ， 喜肥 ， 喜温 ， 但有不耐高温 ， 高肥 。因此后期管理的时候一定要注意水量 ， 施肥量以及温度 。高温就多通风 ， 勤浇水降温 。生长季及时补肥 ， 让养分充足些 。初期肥料选氮肥为主 ， 后期慢慢增施磷钾肥 。
6、采收：当青椒的若是长到 ， 且颜色加深的时候就可采收了 ， 早期的果需提前采收 ， 否则容易赘秧 。

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