意面和面条的区别主要是:味道不同、原料不同、口感韧劲不同、历史起源不同、搭配配料不同等 。意大利面 , 也被称为意粉 , 具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点 。面条是一种制作简单 , 食用方便的健康食品 。
意面和面条的区别

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意大利面条有很多种类 , 每种都有自己的名称 , 长短有差 , 其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉 。
意大利面通体呈黄色 , 耐煮、口感好 , 是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点 。一般情况下 , 意大利面酱分为红酱、青酱 , 白酱和黑酱 。
面条是一种用面粉加水磨成面团 , 之后擀制成片 , 再经搓、拉、捏等手段 , 制成条状(或窄或宽或扁或圆) , 最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品 。
【意面和面条的区别】(^人^)
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