合同签订需要遵循以下原则：
一、公平原则 。在签订合同过程中 ， 任何一方不得把自己的意志强加给对方 ， 任何单位和个人不得非法干预 。
二、诚实信用原则 。民事主体从事民事活动 ， 应当遵循诚信原则 ， 秉持诚实 ， 恪守承诺 。

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合同履行需要遵循以下原则：
一、适当履行原则 。指当事人应依合同约定的标的、质量、数量 ， 由适当主体在适当的期限、地点 ， 以适当的方式 ， 全面完成合同义务的原则 。
二、协作履行原则 。指在合同履行过程中 ， 双方当事人应互助合作共同完成合同义务的原则 。
三、经济合理原则 。指在合同履行过程中 ， 应讲求经济效益 ， 以最少的成本取得最佳的合同效益 。
四、情势变更原则 。合同有效成立以后 ， 若非因双方当事人的原因而构成合同基础的情势发生重大变更 ， 致使继续履行合同将导致显失公平 ， 则当事人可以请求变更和解除合同 。
【法律依据】
《民法典》第七条 ， 民事主体从事民事活动 ， 应当遵循诚信原则 ， 秉持诚实 ， 恪守承诺 。

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