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1、合理栽种：西洋菜在每年的8-9月份栽种较好 ， 通常采用扦插种植 ， 可选择水田栽种和旱地栽种 。2、田间管理方法：水田栽种需要在田间放入2cm左右浅水 ， 随生长水位增加 ， 但不能超过5cm 。旱地栽种定植后需要立马浇水 ， 之后每隔3天浇一次 ， 还需合理施肥 。3、适时采收：分批采收 。西洋菜长到30cm左右高度时进行第一次采收 ， 每次采收后需要施尿素肥 。4、留种：无性繁殖可选留植株 ， 结籽繁殖通常在5月份进行留种 。

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一、合理栽种
西洋菜一年四季都可以栽培 ， 但每年的8-9月是其最佳栽培时间 。西洋菜通常采用扦插进行种植 ， 如果是水田栽种的花 ， 行间距一般为15-20厘米左右 ， 株间距10厘米左右 。如果是旱地栽种的话 ， 行间距以15厘米左右为宜 ， 株间距为12厘米左右 。种植时 ， 只需将种苗扦插到整好的土地上即可 ， 每穴栽培3-4株苗 ， 浅插2厘米左右 。
二、田间管理方法
西洋菜对水肥要求很高 ， 因此 ， 在水田栽种的和在旱地栽种的管理方法也不相同 。
1、水田栽培的西洋菜在栽培后要加入深2厘米左右的浅水 ， 随着植物的生长 ， 水位也要逐渐增加 ， 但一般不得超过5厘米 。
【西洋菜应该怎么种植，需做好以下几点】2、旱地栽培的西洋菜在定植后需要进行浇水 ， 每3-4天浇一次 ， 保持土壤湿度即可 。还需要进行合理的施肥 ， 通常都是以速效肥为主 ， 可适当喷洒叶面肥或施用腐熟的有机肥 。
三、适时采收
应分批次对西洋菜进行采收 。在定植后 ， 要等西洋菜长到30厘米高时才可以进行第一次采收 。收获后 ， 需要施肥 ， 施肥以尿素为主 。
四、留种
西洋菜一般有两种 ， 分别是无性繁殖和结籽繁殖 。无性繁殖留种通常是选留植株 ， 而结籽繁殖是用种子留种 ， 果实通常在每年的5月份成熟 ， 此时即可进行留种 。

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