成都是联合国教科文组织授予的亚洲首个“美食之都”，这意味着它拥有具有地域特征的美食、充满活力的美食社区、数量众多的餐厅和厨师、众多的美食相关活动，以及公众对美食的极高参与度 。作为传承千年商业基因和消费基因的锦江区，商贸繁华之地，锦江是成都美食版图的重要组成 。“食在中国，味在成都”，锦江的美食，蕴含百味，足以让任何一个老饕流连忘返 。
在8月12日“点亮夜经济 成都不打烊”2020成都夜间经济发展交流大会上，锦江区时尚美食协会执行会长兼秘书长张蛟发布了一份“国际范儿·成都味儿”锦江美食探寻指南，不仅解密锦江区三大“美食高地”，还推出了一份详尽的美食指南，涵盖9大品类、75家店！无论是本地吃货还是外地游客打卡，都能按图索骥挨着打卡 。
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锦江区三大片区
快速开启锦江美食之旅
成都的美食，多到令人头痛 。成都人每天都有三个“人生哲学”需要思考：早上吃啥、中午吃啥、晚上吃啥？尤其是驻扎在锦江区的成都人，面对各大品类、繁多的美食更是头痛 。
如果想要快速开启成都美食之旅，那么可以从美食最集中、本地人中声望很高的三大片区入手：春盐片区、川师大片区以及三圣乡片区 。为什么是他们？
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“流量王”春盐片区，是初级美食爱好者的首选
春熙路、盐市口是传统的商业聚集地，终日人流熙攘，人气爆棚，外地人来成都就算不做攻略，也知道往这里跑准没错 。
春熙路、镋钯街、三圣街、耿家巷、东升街，每一条都是名字响亮的美食街，不仅有陪伴了几代人的龙抄手等老字号，也有像冒椒火辣、小龙坎、喜茶这些受追捧的网红店 。在成都远洋太古里、成都IFS一边逛街感受国际范儿的成都、一边享受环球美食带来的愉悦；酒吧街兰桂坊不仅是夜猫子买醉的地方，同样是美食界的扛把子，它与旁边的黄伞巷、水井坊一起，囊括了美食全品类，西餐、火锅、日料、成都小吃、创意川菜、素食、咖啡、美酒……应有尽有 。
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“接地气”川师大片区，穿越体验老成都生活
有高校的地方，就会聚集很多接地气的美食，锦江也有这么一个地方——川师大东区 。这些美食不一定吸引大家专程打卡，但是确实学生和附近居民最熟悉和卷帘的深夜食堂 。
不远处的东门市井，是近两年的“人气王”，从场景到美食皆还原了老成都的生活，对于老辈子来说这里是找寻记忆的地方、对于年轻一代来说这里能带他们穿越回到父辈的时光 。
不仅如此，这个片区里还有中粮·鸿云悦街、锦华万达，来自大江南北、世界各地的美食，总有一个让你有邂逅的惊喜 。
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“新晋网红”三圣乡片区，除了网红还是网红
锦江区的美食聚集地中，三圣乡片区这个新晋网红一定不能漏掉 。对于外地人来说，这里是陌生的，对于本地人来说，这里是新奇的——随时都有新的网红店开业，冲到前面先拍就先赢了 。
华熙LIVE·528的夜晚炫彩多姿，一众网红打卡点中，隐藏着众多餐饮美食品牌和酒吧；绿地468则是新崛起的美食聚集地，川菜、火锅、烤肉、串串、海鲜、日料、东南亚料理……三圣乡也能带来不一样的不夜城美食体验了 。
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