- 3、拜神
- 立冬是祭祀的日子，古时称“秋冬”，但与冬季祭祀不同 。秋季祭祀时，各朝天子都需亲自祭祀，以示尊敬之意 。立冬是岁首之一，所以各大寺院纷纷举行祭地活动，祈求来年风调雨顺、五谷丰登 。还有的人家迎立冬来拜神，求的其实也是对神明的一种尊重 。每年立冬节这天，各地就有祭拜大地神的习俗 。所谓大地神也就是土神 。大地神常用于人们的祈求如丰收等事宜及农业生产、牲畜的饲养、居住生活等等等方面的事务都要依靠它来为人们服务和保佑，所以人们十分重视，立冬这天都要祭拜一下这个神和人间都很重要的神灵 。现在人们生活条件好了，祭祀自然之神已不需要祭拜如此隆重了 。而以家中长者为主也要举行供献祖先、三牲、香烛祖先、斋饭、三牲等供品祭拜神灵祈福新一年风调雨顺、五谷丰登、六畜兴旺等祈安康 。祭祭仪式也是很隆重的 。因为每一年都要有不同的神明来到家中供祭 。因此在立冬这一天祭祀时一定要虔诚：全家人来到土地神前祭拜后才可以用餐及其他各种活动等 。因此，在民间这一天供奉祭地神是最重要且非常隆重而又最普遍不过了 。而在中国，最早关于祭祀土地神应该算是这一传统习俗了吧 。也因为这样传统文化才得以代代相传下来 。所以在日常生活中每一天都有不同人会有不同的习俗和祝福，下面我们一起来看看吧：一、立冬这天家家户户会把家里收拾得井井有条、收拾整洁而过好这一年来忙碌不停了一会、吃过午饭或晚饭后就会去拜土地等神像拜一拜以示感谢他老人家保佑我们一家生活平安、健康、顺利 。
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祭祀拜神
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科学进补
- 5、晒兔肉
- 南方有俗语“一冷一热，兔子就遭殃” 。天气变冷时兔肉是最好吃的肉了 。“晒兔肉”在广东南部地区，立冬节这天，家家户户都要把宰杀后的兔子宰杀、晾干再晾晒，以保证其肉嫩味美、鲜嫩可口、肥而不腻、营养丰富 。这一习俗在广东等地比较普遍 。晒兔肉不是做肉丸，而是晒干后晒制而成兔子肉干晒干后用来蒸饭吃 。蒸煮后食清香软糯可口；或用来做汤来吃、或做成各种菜肴也是很好的风味选择 。
- 5、晒兔肉
- 南方有俗语“一冷一热，兔子就遭殃” 。天气变冷时兔肉是最好吃的肉了 。“晒兔肉”在广东南部地区，立冬节这天，家家户户都要把宰杀后的兔子宰杀、晾干再晾晒，以保证其肉嫩味美、鲜嫩可口、肥而不腻、营养丰富 。这一习俗在广东等地比较普遍 。晒兔肉不是做肉丸，而是晒干后晒制而成兔子肉干晒干后用来蒸饭吃 。蒸煮后食清香软糯可口；或用来做汤来吃、或做成各种菜肴也是很好的风味选择 。
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晒兔肉
- 三、我国民间的立冬习俗
- 在我国北方，还有很多传统习俗和节庆，这些节庆虽然都是一些很小的活动，但所包含的文化内涵却非常丰富 。这些节日大多是在立冬前后举行 。如：立冬节有吃“立冬糕”、冬至会吃饺子、祭祀土地公等习俗；祭灶、赛龙舟、斗鸡等；立冬的第二个节则是迎冬，即我国民间特有的迎冬习俗；《月令七十二候集解》中称：“立斯月也，人皆知节……所以立而不拘 。”所谓“节”，是指一定要用一种特定的节日形式来庆祝某一年中某种重大的日子 。在古代，中国民间也将每年立冬作为“冬节”来庆贺 。在清代和民国时期，许多地方仍然保留着这种传统习俗 。
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