文章插图
1、通常卤水能在冰箱中冷藏保存5-7天，但是下次吃之前一定要提前烧沸、杀菌，这样才安全 。也可以将成冻状的卤水冷冻保存，这样放置的时间会更长一些，但最多只能放1个月左右，不能放三个月 。
【卤水放冰箱可以放多久 卤水放冰箱可以保存多久】2、每次用完的卤水，一定要仔细的将里面的葱、姜等杂质过滤干净，再可以冷藏保存，否则很容易变质 。卤制羊肉、豆腐等一类易酸的食物时，最好取出一部份卤水单独煮，不要放在这个卤水中，否则卤水过不了几天就变质了 。
3、卤制肉类、禽蛋时，可以先将其进行焯烫，煮去表面的血污，再放入卤水中炖煮，这样食物的口感更好，而且卤汁的味道也不会受腥味影响 。

文章插图

• 牛肉丸放冰箱能放多久 牛肉丸放冰箱能保存多久
• 鸡蛋放冰箱变绿了是什么原因 鸡蛋放冰箱变绿了是怎么回事
• 冰箱的非故障异常现象 冰箱的非故障异常现象常见有哪些
• 硅油纸可以放在烤箱里吗 油纸能放烤箱里烤吗
• 烤箱第一次空烤要放烤盘吗 烤箱空烤需要放烤盘吗
• 虾苗的放养方法，注意事项有哪些
• 生普洱茶放久了可以变成熟茶吗 普洱茶生茶放久了会变成熟茶吗
• 普洱茶可以放冰箱吗 能不能冰箱保存普洱茶
• 榴莲怎么放冰箱里保存 榴莲如何存放在冰箱
• 剥好的菠萝蜜放冰箱保鲜能放几天 剥好的菠萝蜜放冰箱保鲜能放的时间