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1、大棚建造：选择地形平坦、环境清洁、靠近水源的地方建造大棚 ， 大棚规模却决于栽培规模 ， 大棚要具有良好的通风和保温措施 。2、原料配方：可用一定比例的棉子壳、麸皮、石膏等材料 ， 混合搅拌均匀后即可 ， 含水量要在65%左右 。3、装袋灭菌：培养袋选择聚丙烯塑料袋 ， 装入适量基质后放入灭菌锅中进行灭菌处理 。

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一、大棚建造
1、选择地形平坦、环境清洁、靠近水源的地方建造大棚 ， 大棚的大小取决于栽培规模 。
2、由于猴头菇是喜温菌类 ， 所以大棚要有良好的保温措施 ， 建议施用双层空心墙 ， 还要做好通风措施 ， 地面向下挖50cm ， 棚顶覆盖无滴膜保温 ， 也可利用冬暖蔬菜大棚种植猴头菇 。
二、原料配方
【猴头菇实用种植技巧，有哪些要点】栽培原料选择是种植猴头菇的重要点 ， 将以下原料混合搅拌后 ， 浇水搅拌均匀即可 ， 要求含水量在65%左右 ， 不宜过多或过少 。
1、棉子壳90%、麸皮8%、石膏1%、过磷酸钙1% 。
2、棉子壳58％、杂木屑30％、麸皮10％、石膏1％、过磷酸钙1％ 。
三、装袋灭菌
1、调配好培养基质后 ， 就要开始装袋了 ， 选择聚丙烯塑料袋最为培养袋 ， 具体规格为15×32cm的 ， 每袋装入基质8两~1斤 ， 装入是适当的压紧 ， 装好后用细绳扎紧 。
2、接下来就是高温灭菌处理了 ， 灭菌有常压灭菌和高压灭菌：常压是将其栽培袋放入灭菌锅中 ， 将其加热至100度 ， 持续10~12小时 ， 之后停火在焖5~6小时即可；而高压则是放入高压灭菌锅中 ， 保持压力1.2~1.5千克每平方厘米2~3小时即可 。
四、接种
1、接种是种植猴头菇的最后一步 ， 灭菌冷却后的种植袋送入接种室 ， 进入前用药剂喷雾消毒 ， 常用的是克霉灵杀菌剂 。接种时 ， 工作人员必须经过一系列消毒工作才能进入接种室 ， 以免接种失败 。
2、接种时先将菌种瓶的外表消毒灭菌后 ， 打开菌种瓶 ， 去除上层的老菌丝 ， 再打开栽培袋 ， 用工具将菌丝接入袋中 ， 再封口 ， 动作一定要连贯迅速 ， 一般每瓶种菌能接种30袋 。

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