所以,其实生活在现代真的是一件非常幸福的事情 。
二、饮食篇“民以食为天”无论是何朝何代,对于人民来说,吃饱肚子才是最重要的 。现代人一日三餐已是定规,然而古人早期的餐制并不是一日三餐,而是一日两餐 。
唐代之后士人和富裕阶层开始在两餐之间加了一顿时点心,而直到宋代社会发展空前繁荣起来之后普通人也才开始了一日三餐,而现代人除了三餐外很多人还会来个夜宵,看来一日吃几餐也是社会发展的象征呀 。
在饮食篇里,作者还给我们普及了一下古代的炊饼其实类似现代的馒头,而古代的馒头是有馅的,就是现代的包子,怎么样有没有被搞晕呀?

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另外还有我们现在吃的那些蔬菜,其实很多都不是本土产品,我们我今天吃的蔬菜瓜果里,带有番字和带有胡字基本都是外邦传入我国的舶来品 。
比如黄瓜、茄子、土豆、番薯、番茄、番瓜(南瓜)等 。“番”和“胡”包括后来的“洋”都带有以中华为中心的天朝意识,小小的蔬菜名都能映射出历史大背景 。
古人其实吃牛肉很不容易的,因为古代牛是非常重要的生产工具,历朝历代都是立法禁止私杀耕牛的,所以在古代吹牛不算厉害,吃牛才厉害呢!
而古代人的酒量动辄几斤的,其实是因为宋朝之前的酒度数都不高的原因 。

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古代小说里,喝酒动辄就是来一坛 。
唐朝以前的酒,更像今天的醪糟,酒精度多数也就1度左右,所以古代的酒被称为“浊酒”,这是因为酿酒技术不成熟造成的 。而酒肆或者酒坊里卖的酒,往往会把里面的杂质进一步澄清过滤,因此也称为“清酒” 。这种酒经过窖藏以后,度数可达5度左右,在那时已经是很好的酒 。
到了宋代,酿酒工艺有所提升,酒精度估计能到10度左右了,和现在的啤酒差不多,所以古人喝酒都是用大碗的,因为不容易醉,直到元朝之后才有了高度数的蒸馏酒,所以如果现代酒量比较好的人穿越回元朝之前那完全是可以古人一起放心大胆的拼酒啦 。
今天我们就先聊到这儿哈,关于古人生活的文化,情感,社会方面,我们明天再说 。
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