每天主要吃低GI食物有助于为你的身体提供缓慢、持续的能量供应 。低GI食品中的碳水化合物会被缓慢消化 ， 因此你也会感到更持久的饱足感 。这意味着你不太可能受到血糖水平波动的影响 ， 而糖水平波动会导致你对零食的渴望 。
低GI食物有哪些？


下面分享一份低GI食物分类表 ， 给大家参考：

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很多食物GI值低可能是油脂、果糖的功劳 。培根、奶油、全脂鲜奶、杏仁、花生等富含油脂的食物消化时间长 ， GI值较低 ， 但过多的脂肪不仅意味着更高的热量 ， 也会降低胰岛素敏感性 ， 减肥人士和糖尿病患者都应该少吃 。不少水果、饮料中含有果糖 ， 果糖虽然属于低GI ， 但是如果摄入过多 ， 可能会引起腹泻和血甘油三酯升高 ， 同样会发胖 。



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因此 ， 低GI食物不代表可以多吃不胖 。正确的做法是在控制总热量、均衡饮食的基础上 ， 在主食、水果这类富含糖类的食物中多选择低GI食物 ， 食量也应该要控制在正常范围内 。
只吃低GI食物是不好的！单一的食物类型会造成营养结构失衡 ， 出现某些营养素缺乏症 ， 降低营养素吸收率 。长期只奉行低GI饮食有可能导致偏食或营养不良 ， 低血糖、体重过轻、有肠胃疾病的患者更不建议长期执行低GI减肥 。合理搭配食物 ， 混合的食物类型越多 ， 整体的GI值就越低 。因此 ， 最重要的是要保持食物多样化 ， 均衡搭配

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