【茶的寓意】 茶有一道、二悟、三友、四气、五性、六味、七情、八难、九香、十德的寓意 。晚唐刘贞亮将茶道精神称之为茶德 ， 以茶利礼仁 ， 以茶表敬意 ， 以茶养身体 ， 以茶可雅志 。
茶的寓意

文章插图
中国将茶分为六大茶系：绿茶、黄茶、红茶、黑茶、白茶、乌龙茶 。
茶的再加工又可延伸出花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶、茶饮料、抹茶等 。
在泡茶时头泡茶是不能饮用的 ， 头泡茶是用沸水快速洗再把水倒掉 ， 这既能起到洗茶作用 ， 又能给茶加温 ， 有利于茶香的挥发 。
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