石膏、卤水或者胆水 。石膏的主要成分是硫酸钙，还有少量硅酸、氢氧化铝等，可以用来凝固豆花 。卤水能使豆浆中的蛋白质凝结成凝胶，把水分析出来 。胆水就是指由内酯冲泡而成的水，起到凝固豆花的作用 。
点豆花或做豆腐时需要在豆浆中加入少量的
文章插图
豆花一般指豆腐花，是一种用黄豆制作的小吃，有的会用豌豆、蚕豆等豆类制作 。
豆腐的味道有两种，分别是南方口味和北方的口味，南方的是甜的，北方的是咸的 。
豆腐内含有多种微量元素，含有丰富的优质蛋白，有“植物肉”的称号 。
【点豆花或做豆腐时需要在豆浆中加入少量的】（＋﹏＋）
- 青蛙趴的危害
- 使用玻璃的注意事项有哪些 盘点使用玻璃的注意事项
- 使用排插的注意事项有哪些 盘点使用排插的注意事项
- 前戏稍微长一点就疲软了怎么办?前戏多久合适
- 木耳有哪些常见病虫害，有什么防治要点
- 枇杷的种植方法，有哪些技术管理要点
- 软枣的种植方法，有哪些技术要点
- 甜玉米的施肥方法，有哪些种植技术要点
- 无公害蔬菜的种植方法，有哪些要点
- 大棚西瓜如何快速育苗，有哪些技术要点
特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。