可以的 ， 杨梅泡酒是一道由新鲜杨梅、白酒、冰糖等食材制成的美食 。杨梅主要分布在长江流域以南、海南岛以北 。杨梅酒酸酸甜甜的 ， 服用之后可以消食消暑 ， 营养价值也十分的高 ， 深受人们喜爱 。
杨梅可以泡酒吗
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【杨梅可以泡酒吗】 杨梅含有多种有机酸 ， 维生素C的含量也十分丰富 ， 鲜果味酸 ， 吃了可增加胃中酸度 ， 消化食物 ， 促进食欲 。杨梅酒是一种家常的果泡酒 。
泡杨梅酒时 ， 玻璃瓶要洗干净抹干 ， 瓶内不要有任何异味 ， 把杨梅装入瓶内 ， 放入冰糖 ， 倒入白酒 ， 盖上玻璃盖密封 ， 放在阴凉处即可 。
如果是用来泡酒的杨梅 ， 建议不要用水洗 ， 因为泡酒的原料过水之后不宜久放 ， 容易发酸、变质 。
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