北极虾没有太大的危害 ， 对海鲜过敏者少吃或不吃即可 。北极虾是100%的纯野生冷水虾 ， 跟其他野生冷水虾相比 ， 口感更加鲜甜 ， 也被称为北极甜虾 。北极虾广泛分布于北冰洋东部和北大西洋深海 。
北极虾的危害
文章插图
北极虾主要捕自加拿大纽芬兰岛外海、拉布拉多海和丹麦格陵兰岛西部海域 ， 挪威、冰岛、波罗的海海域也有少量捕捞 。
【北极虾的危害】 全球北极虾年捕捞产量大约为25万吨 ， 中国市场每年进口大约5万吨 ， 是全球最大的北极虾消费市场 。
北极虾生长在150米深的冰冷海水环境中 ， 生长速度缓慢 ， 长到商品所需的规格需要3到4年的时间 ， 因此肉质很紧密 ， 体形也比一般暖水虾小 ， 平均每公斤120--150只左右 。
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