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4，空心菜
空心菜也是我们家里经常吃的蔬菜，我们买空心菜的时候选择新鲜一点的，但是有的人会把摘下来的菜梗直接扔掉了，其实我们只需要把这些菜梗子扦插起来，用不了几天又可以得到一盆新的空心菜。我们只需要找一个花盆装上土，把比较粗壮的空心菜杆剪成10厘米左右的一段一段的，然后直接插到土壤中，放到散射光的地方，等它生根就可以了。如果室内的温度在15~25度左右的话，大约一周左右就可以发芽，一个月左右就可以吃上空心菜了。


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5，韭菜根
韭菜大家都不陌生，是我们经常吃的一种绿叶蔬菜，它的营养十分丰富，经常食用具有增进食欲，补气壮阳等的功效，是大多数人都喜欢吃的一种蔬菜。韭菜不仅可以用来炒鸡蛋，而且还可以用来包饺子，当做一种调味菜使用是非常不错的。一般在市场上买到的韭菜农残比较高，好多人都会选择自己在家里种上一盆，这样能够吃到自己亲手栽种的无公害的韭菜，安全又放心。


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一般买韭菜的时候都不会带根，可以去菜市场或者是网上，有专门卖韭菜根的，价格很便宜，几块钱就可以买一堆。我们买到的韭菜根都是一坨一坨的，这一坨里边有十多棵韭菜苗子，我们要把它分开栽种，这样到时候长势会更好。但是想要收割时间更长，必须要把它放到光照充足的地方去，用点有机肥，这样就能够一茬接一茬的采收，最多二十多天就能够收割一茬。


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【5种“青菜根”，吃剩别扔掉，埋进花盆浇点水，一茬一茬吃不完】这5种蔬菜，家里有阳台的一定要种上几盆，找一个光照充足的位置，用不了多长时间就能够吃到自己栽种的蔬菜，不仅省钱，而且绿色，安全，无公害，还能够带孩子体验采收的乐趣，何乐而不为呢？