老一辈对于养生的健康常识非常上心，作为年轻人，经常会在相亲相爱一家人群里收到父母分享健康常识的文章或视频，文章或视频结尾一定会有一句：看完点赞并转发到你爱的人 。
虽然有时候觉得没什么，上了年纪都喜欢看这些健康常识的科普，但是有些文章点开来看，里面科普的内容非常离谱，结尾还加广告 。
但就是这些毫无科学依据的健康常识，反而让天天看的长辈们信以为真 。小编整理了这八条所谓的健康常识，都是假的，大家不要傻傻地再被骗了！

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1、每天要喝够八杯水
每天八杯水的由来是美国国家学术科学院在1940年发表的文章，里面的理论提出对于一个人每天摄入2000大卡热量的食谱来说，需要通过8杯水来燃烧这些食物 。
而文章也说明8杯水里是包含从食物中摄取到的水分，实际上并不是饮用8杯水 。但是随着谣言的流传，变成了每天需要饮用8杯水 。
根据《中国居民膳食指南》的推荐来看，一般的成年男性和成年女性身体所需3000毫升和2700毫升的水，而饮水量大约是1700毫升和1500毫升，但人体每天所需的水分不单单指喝水 。
因为日常的食物，如蔬菜、水果、瓜、米饭都含有水分，蔬菜和水果的含水量都在80%左右，米饭的含水量70%，所以当你摄入多种类型的食物，相加后就可以摄取到接近1000毫升的水 。
喝水过量也会带来一些问题，有部分人在短时间内喝大量的水，会导致“水中毒” 。
当人体所摄入的水总量超过了排出的水量，水分会滞留在人体内，引起血浆的渗透压下降和循环血量增多，这就是“水中毒”，这时会出现头昏眼花、心跳加快、无力的症状，严重会导致痉挛、意识丧失或致死 。
一些本身存在肾脏疾病和心功能不全疾病的人，也不能短时间喝大量的水，一定要注意少量、多次、慢饮 。

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2、吃素比吃肉健康
有一些人觉得吃肉太多脂肪，导致肥胖和患“三高”的几率增高，转而吃起了素，一点肉都不再吃，认为这样就没有健康风险了 。
其实长期吃素也是有危害的，第一个是容易贫血，因为大部分的素食不仅含铁元素较少，还有大量的植酸和草酸，又会阻碍铁元素的吸收，从而引起贫血 。
第二个是容易得脂肪肝，因为素食会让甘油三酯、磷脂、脂肪酸的脂蛋白合成减少，从而甘油三酯代谢不足，长期累积形成脂肪肝 。
此外长期素食者也会因缺乏优质蛋白而导致抵抗力下降，增加患各类疾病的风险 。所以长期吃素是不可取的，正确的做法应该是荤素搭配，做到均衡饮食 。
3、大火炒菜，营养损失较多
网上说大火炒菜会让菜里的维生素损失较多 。其实应该反过来说才对，大火炒菜，才会让营养损失更少 。
大火炒菜，维生素C损失仅仅不到20%，但是炒后再焖的话，维生素C的损失达到60%，所以炒菜时用大火，不仅营养损失较少，还会保持色泽和味道 。

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4、食物相克说
蜂蜜和葱不能一起吃？菠菜和豆腐一起吃会长结石？吃完螃蟹不能吃柿子？这些说法都是来源于“食物相克说”的谣言，他们觉得这些食物放在一起吃会中毒 。
蜂蜜和葱可以一起吃，因为两者的营养成分没有冲突，一起食用也不会引起身体不适 。

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