文章插图
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1、原料：西兰花、小米辣、大蒜、酱油、蚝油、白糖、醋 。
2、西兰花洗净撕成小朵儿 。
3、锅中放水烧开，放入西兰花焯烫 。
4、捞出过凉，沥干水分 。
5、碗中放入蒜末，小米辣，倒入热油爆香 。
6、放入酱油、蚝油、白糖、醋，搅拌均匀 。
【如何凉拌西兰花好吃 怎么凉拌西兰花好吃】7、把酱汁倒入西兰花，搅拌均匀 。
8、盛入盘中即可 。

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