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1、一般水煮的情况下 ， 煮5分钟就算熟了 ， 这时候的蛋黄处于一个完美的阶段 ， 新鲜 。
【鸡蛋怎么样算是煮熟了 鸡蛋如何算是煮熟了】2、但是很多人觉得还是熟透才好吃 ， 那你可以在这个基础上再煮3分钟 ， 一共8分钟 ， 那么这个时候的鸡蛋就是蛋黄和蛋白分离 ， 也就是大部分人可以接受的状态 。
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