文章插图
(^人^)
1、食材：大白菜4片，西红柿1个（90克），葱花1大勺，大蒜4瓣，干辣椒段适量（辣度灵活掌握） 。芡汁：蚝油1勺、一品鲜酱油1勺、盐1/3勺、白糖少半勺，放入小碗中，加入2勺水淀粉拌匀 。
2、白菜泡水洗净，要点：白菜多泡一会更脆；西红柿洗净；把蚝油、一品鲜酱油、盐、白糖放入小碗中，加水淀粉拌匀，调成芡汁备用（上面食材有比例）
3、白菜帮斜刀切片，白菜叶切成小片；大蒜去皮拍扁切末 。
【怎么做家常大白菜 家常大白菜的做法介绍】4、炒锅放植物油，油温5成热，下干辣椒段炒成棕红色，放入葱花和蒜末炒香 。
5、放入大白菜大火翻炒 。
6、炒到白菜发蔫，微微出汤，快速放入西红柿翻炒几下 。
7、再淋入调好的芡汁，快速翻炒均匀，关火装盘 。

• 麻辣串串怎么做好吃 麻辣串串如何做好吃
• 如何自制麻辣粉好吃 自制麻辣粉做法分享
• 麻辣卤鸡爪怎么卤好吃 麻辣卤鸡爪做法介绍
• 如何做早餐又营养又快又好吃 怎么做早餐又营养又快又好吃
• 鸡眼应该怎么去除 怎么去除鸡眼最有效果
• 新鲜柿子怎么做柿饼 柿饼做法分享
• 重庆广播电视大学专业怎么选择?
• 初中学历不想考同等学历考试该怎么办?
• 木姜子怎么保鲜不发黑
• 怎样制作麻辣酱好吃 如何做麻辣酱