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小时候,听在海南当兵的表哥说,不运动都天天出汗,背上都出盐啦!后来又听在云南工作的朋友说,在云南想出汗都难,身上总是干的 。想来这人身上的汗水还真是有点神秘啊,不是你想出就能出的 。
周末,读到一本书,叫《汗水的快乐:奇妙的汗水科学》,一下就喜欢上了,这真是一本非常有趣、又很科普的书!

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本书作者是萨拉.埃弗茨,是一位资深的科学记者,加拿大卡尔顿大学新闻学教授,被有关媒体机构称之为“汗水专家” 。
作者在书中用幽默的语言,讲述了汗水的科学、汗水的文化和汗水的历史,并采用举例的形式,生动、形象地说明了汗水的作用,同时也用严谨的论述和最新的研究证据,向我们全方位地展示了汗水的科学知识,告诉我们出汗灵长类独有的本领,是物种进化的巨大优势
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首先,出汗是人类的天性 。
人活着就会产生很多热量,刚刚好的热量让我们感到温暖,但一旦运动产生过量的热量,就会出汗 。人类没有长长的毛,体表温度的平衡靠汗水的蒸发来保持 。
在大夏天里,尽管出汗会给我们带来湿黏黏的不好体验感,但汗水的作用远远超出我们的想象,它不但排毒还能调节体温 。
人类的汗腺加起来的数量数以万亿,多过银河系中的星星 。人类利用汗腺排出大量的咸的汗液 。而负责将咸的令人凉爽的汗水输送到皮肤的微小器官是小汗腺,小汗腺在人体中也有数百万个 。
但这种咸的汗水只是人体产生的两种汗液之一 。还有一种是来自腋下的大汗腺,人的大汗腺往往在青春期比较活跃,所以有的人腋下会“狐臭”味 。
每个人都会出汗,但每个的出汗情况都是不一样的,和个体自身的汗腺密度有关,和个体所处的外界环境有关、和个体所着服装有关 。

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其次,动物也会它奇妙的降温方式 。
比如高温天气里,雄性海狗会用尿液打湿腹部和后鳍肢上的毛发,再翘起鳍肢向上,以蒸发散热;蜜蜂在花丛中采蜜,太热了,就用呕吐的方式来降温;动物用最纤瘦的部位来降温,而大象却用又大又薄的耳朵来降温;袋鼠在呼吸时蒸发唾沫液降温 。
而骆驼的降温方式更奇特 。骆驼居然有大汗腺,它的大汗腺也会分泌汗液,同时它还有很多其它的降温机制:驼峰中的脂肪能帮其内部器官降温,鼻子又负责给其大脑降温 。这也太有意思了吧!
再看河马先生,河马也是一个草食动物,它能分泌一种红色的物质,这种物质有防晒、保温、杀菌的作用,刚开始人们以为这是河马先生的汗液,其实不是!河马的降温方式是呆在水里 。
这世界真奇妙!
书中还讲到了汗水与香水、汗水与体味的故事,读来既有趣味性又有科学性、知识性 。《汗水的快乐》,让我对 “司空见惯”的汗水有了一个全新的认识 。
如果你也对“闻香识人”有兴趣,不妨来读一读这本妙趣横生的《汗水的快乐》吧!


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