豆腐不能和什么一起吃吗 豆腐的食用禁忌

【豆腐不能和什么一起吃吗 豆腐的食用禁忌】

豆腐不能和什么一起吃吗 豆腐的食用禁忌

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1、豆腐不能和蜂蜜一起吃 。豆腐和蜂蜜都是营养佳品,但这两种食品不能同食 。因为豆腐能清热散血,下大肠浊气 。蜂蜜甘凉滑利,二物同食,易致泄泻 。同时蜂蜜中的含多种酶类豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应 。故食豆腐后,不宜食蜂蜜,更不宜同食 。
2、不能与茭白同吃 。茭白中包含草酸比较多,碰到豆腐中的钙会结合形成难溶性的草酸钙,长期一起食用易形成结石 。
3、不可与羊肉同吃 。羊肉同吃易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症) 。因为豆腐是由大豆制成的,性味甘微寒 。羊肉是大热动火的食物,与豆腐的功能恰好相反,两者长期同吃会影响身体健康 。
4、不可与牛肉同吃 。豆腐不可与牛肉同吃,否则会容易令人发燥上火 。


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