白凉粉果冻制成后 ， 需要静置约1个小时才能固化成型 。应当注意 ， 当静置果冻时 ， 不要随意移动果冻 ， 以避免白凉粉不能成形 。如果做出来的白凉粉不凝固 ， 煮过之后依旧像水一样 ， 可能是做的时候水放多了 。
白凉粉果冻多久成型
文章插图
根据温度的不同 ， 白凉粉果冻的凝固时间也不同 。一般要一个小时以上 ， 只需要等待它完全固化即可 。
白凉粉以植物凉粉胶等原料制成 ， 具有品质嫩滑、晶莹透测、清爽可口等特点 ， 风味怡人 ， 适合夏季消暑食用 。
做白凉粉要先把绿豆淀粉用冷开水搅拌成糊状 ， 然后倒入锅中 ， 大火加热 ， 注意要不停的搅拌至沸腾 。将凉粉放入容器中 ， 待其自然冷却成型即可 。
【白凉粉果冻多久成型】（*>.<*）
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