二次发酵吐司发不满可能是在揉面的时候没有揉到位，发酵环境温度过低，湿度不够，发酵时间不够等 。二次发酵一般要求温度在38度左右，同时要具有85%以上的湿度，发酵的时间一般在40分钟左右 。
二次发酵吐司盒发不满
文章插图
当吐司二次发酵失败时，可以适量的升高发酵的温度，湿度，延长其发酵的时间，或者是再将面团揉一遍 。
【二次发酵吐司盒发不满】 吐司是西式面包的一种，主要熟食用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包 。
///^_^
- 风味发酵乳是饮料还是酸奶
- 风味发酵乳有营养吗
- 煮熟的黄豆埋土里多久发酵
- 固态发酵白酒执行标准
- 现在二次供水还用水箱吗
- 玫瑰花怎么二次利用
- 杨梅可以发酵成酒吗
- 平菇通常什么时候种植，平菇发酵料栽培技术有哪些
- 可不可以用泥土种植石斛，附石斛基质发酵方法
- 醪糟发酵是先酸后甜吗
特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。