毛豆吃起来脆脆的表示没有熟 ， 建议继续煮一下 ， 煮熟的毛豆口感是软糯的 。煮毛豆需要掌握火候和时间 。煮的时间和火候不够 ， 毛豆吃起来是夹生的 ， 没有熟透的毛豆是有毒的 ， 不建议食用 。而煮的时间太长 ， 毛豆会软烂 ， 没有嚼劲 。
毛豆吃起来脆脆 熟了吗

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毛豆是新鲜连荚的黄豆 ， 又叫菜用大豆 ， 是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆 。
毛豆富含维生素 ， 除可直接食用外 ， 还可以制作酱、酱油和各种豆制食品 。毛豆的茎、叶、豆粕及粗豆粉可作肥料 。
【毛豆吃起来脆脆 熟了吗】(^人^)

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