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1、白菜施肥时间：幼苗期的时候是白菜需肥量最少的时候 ， 当度过幼苗期进入莲座之后 ， 对营养的需求就迅速加大 ， 最后结球期所需的肥料也丝毫不比莲座期少 。2、白菜施肥量：基肥一亩地的施肥量为优质腐熟农家肥5000公斤左右 ， 复合肥40-50公斤；间苗之后 ， 1亩地可追施硫酸铵5-8公斤 ， 以促进苗的生长 。

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一、白菜施肥时间
【白菜的施肥时间，白菜的施肥量】幼苗期是白菜需肥量最少的时候 ， 但是有必要保证足够的营养保证白菜的生长 。当度过幼苗期进入莲座后 ， 对营养的需求就迅速增加 ， 营养程度决定了这白菜的最终质量和产量 。最后的结球期所需的肥料不比莲座期少 ， 主要施钾肥和适量氮肥 。
二、白菜施肥量
1、基肥
一亩地施肥量为优质腐熟农家肥5000公斤左右 ， 复合肥40-50公斤 。
2、提苗肥
基肥效果发挥比较慢 ， 幼苗期追施少量得速效氮素化肥作为提苗肥 ， 这时 ， 可进行第一次间苗 ， 间苗之后 ， 1亩地追施硫酸铵5-8公斤 ， 促进苗的生长 。
3、莲花期追肥
当大白菜进入莲花期时 ， 生长速度和生长量较大 ， 需要充足的肥料和水供应 ， 应尽快施用高氮肥、少量磷钾肥 ， 以满足大白菜的营养需求 ， 在此期间每亩施用15-20公斤尿素、10公斤硫酸钾 ， 并在施肥2天后浇水 ， 以确保肥料能够满足大白菜的生长要求 。
4、结球期追肥
结球期是大白菜经济产量形成期 ， 生长速度很快 ， 也是需水需肥的最多时期 ， 可以在结球期采取一次性追肥 ， 也可以分2次进行 ， 以第1次为重点 ， 结合浇水 ， 每亩施硝酸铵15-20公斤 ， 硫酸钾10-15公斤 。

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