干紫菜用热水泡还是冷水泡

【干紫菜用热水泡还是冷水泡】 干紫菜应该用冷水泡 , 需要将紫菜泡15分钟左右 , 让紫菜充分的泡开 , 因为紫菜里含有很多沙 , 紫菜煮大约5分钟左右即可食用 , 煮制时间过长会影响口感 。
干紫菜用热水泡还是冷水泡

干紫菜用热水泡还是冷水泡

文章插图
如果凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色 , 说明该紫菜在干燥、包装前已被有毒物污染 , 这种紫菜对人体有害 , 不宜食用 。
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