因为红心火龙果含糖量更高所以比白心火龙果甜 ， 由于红心火龙果含有大量花青素 ， 所以导致火龙果肉质的颜色是红色的 ， 且甜度更高 ， 除了甜之外 ， 口感嫩滑 ， 仔细品尝 ， 还有一股淡淡的玫瑰香味 。
红心火龙果为何比白心火龙果甜

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红心火龙果的个头小一点 ， 也更加圆润 ， 外表更红一些 ， 尖尖部分的外皮更加短小 ， 而白心火龙果一般偏椭圆 。
红心火龙果含有的花青素是强氧化剂 ， 能保护人体免受自由基这一有害物质的损伤 。
火龙果中还有一种植物性白蛋白 ， 食用之后可与体内的重金属离子结合 ， 有利于人体代谢重金属物质 。
【红心火龙果为何比白心火龙果甜】

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