4、新改造和垦殖的有机菜田土质一般较差，耕作层仅15厘米左右，种植有机蔬菜茬次多、消耗大，应逐渐加深耕作层，改善其物理性质，深耕时间可安排在夏、秋蔬菜出园时，各深翻2次，使有机蔬菜基地耕作层达25~40厘米 。
五、安全施肥
1、在有机蔬菜生产中，应尽量通过适当的耕作和栽培措施维持和提高土壤肥力 。
2、可施用有机肥以维持和提高土壤肥力、营养平衡和土壤生物活性，同时避免过度施用有机肥，造成环境污染 。
3、叶菜类、块茎类、块根类蔬菜不得施用人粪尿，在其他蔬菜作物上需要使用时，应当进行充分腐熟和无害化处理，并不得与蔬菜的食用部分接触；
【有机蔬菜施肥有哪些注意事项，营养平衡、养分归还、综合效应等是关键】4、可使用溶解性小的天然矿物肥料，如磷矿石、钾矿石、硼砂、微量元素、镁矿粉、硫黄、石灰石、石膏、白垩、黏土（如珍珠岩、蛭石等）、氯化钠、石灰、窑灰、碳酸钙镁、泻盐类（含水硫酸盐）等 。

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