（2）秋茭宜2-3天采收一次，夏茭宜1-2天采收一次 。
4、芋头
宜于7-9月采收青禾芋，10-12月采收老熟芋，12月上中旬采收完毕 。
5、荸荠
宜于12月至翌年3月采收 。
6、慈姑
宜在11月上旬至翌年3月上旬采收 。
7、菱
初期宜每3-4天采收一次，盛期宜每2-3天采收一次，后期每6-8天采收一次 。
8、芡实
芡实籽在开花35-55天后，4-7天采收一次，8-12次采完 。
9、水蕹菜
分期多次采收，在茎蔓长25-30厘米时采收，茎蔓基部留1-2个节间 。
10、水芹
（1）于10月中下旬至11月上旬株高35-40厘米时收割第一茬，第2年3-5月收割第二茬 。
【有机水生类蔬菜如何追肥，采收时间都是什么时候】（2）深水软化栽培于深栽30天后采收，覆盖软化栽培于12月中旬至翌年2月上旬芹芽长15-20厘米时采收 。

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