2、子莲
参照莲藕进行 ， 一般定植期水深5-10厘米 ， 生长季节10-20厘米 ， 冬季不浅于5厘米 。
3、茭白
参照莲藕进行 ， 一般定植期水深5-10厘米 ， 生长季节10-20厘米 ， 冬季不浅于5厘米 。
4、芋头
旱地栽培时 ， 保持土壤湿润；水田栽培时 ， 定植期水深5-10厘米 ， 生长季节水深10-15厘米 ， 采收前放干田水 。
5、荸荠
定植期水深5-10厘米 ， 生长季节水深10-15厘米 ， 采收前放干田水 。
6、慈姑
定植期水深5-10厘米 ， 生长季节水深10-15厘米 ， 采收前放干田水 。
7、菱
保持水位稳定 ， 水深40-150厘米 。
8、芡实
保持水位稳定 ， 水深40-150厘米 。
9、水蕹菜
旱地栽培时 ， 保持土壤湿润 ， 水田栽培时 ， 保持水深3-10厘米 。
10、水芹
【有机水生类蔬菜的大田定植技术，如何调节水深】旱地栽培时 ， 保持土壤湿润 ， 水田栽培时 ， 保持水深3-10厘米 。 

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