打发淡奶油加多少糖并没有特定的比例，可以按个人喜好来添加 。一般来说，白砂糖的量是淡奶油的8%—10%左右，也就是100克奶油加8到10克的糖 。
淡奶油和糖的比例

文章插图
打发淡奶油也可以加糖粉 。因为糖粉中含有玉米淀粉，所以比例要适量调整，糖粉大概是淡奶油量的9%—11% 。
【淡奶油和糖的比例】 淡奶油中可以加一点香草精或朗姆酒，能提升风味及缓解奶油的油腻感 。
奶油打发前先冷藏一下，比较好打发的温度在4—10°之间 。但若选用乳脂含量少的淡奶油，打发会较困难 。
（*>.<*）

• 如何选择遮阳伞和雨伞
• 赤藓糖醇和木糖醇的区别
• 淡奶油开封后10天还能用吗
• 多米尼加共和国在哪里
• 晴雨伞和雨伞的区别
• 豆花是不是豆腐脑
• 鳕鱼的做法
• 白萝卜的做法大全
• 点映会和正片不一样吗
• 冻虾和活虾营养价值一样吗