3、运输：洋姜的包装一般可采用塑料编织袋包装 ， 即通风又保湿 ， 一般放置10~20天也没问题 。运输可采用汽车运输和铁路运输 ， 采用汽车运输将洋姜用苫布盖好 ， 以免失水过多 。铁路运输最好选择通风的车皮装载 。若选择船运时 ， 应将洋姜应处于通风良好、低温的状态下 ， 海运时间最好不要超过30天 。
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