2斤面粉放多少酵母粉做包子 _干酵母

两斤面粉做包子放10克多一点的酵母粉就够了，具体也要看面团的发酵程度以及水的用量。如果是500g面粉，添加高活性干酵母3~5g就足够了。一定要注意高活性干酵母的用量不可过多，否则口感不好。
酵母

文章插图
一般泡发面食的制作过程中，每500克低筋面粉的标准配比是：酵母粉5克、泡打粉5克、白糖30克，清水250克。
酵母为纯天然的微生物，分为鲜酵母和干酵母两种，是一种可食用的营养丰富的单细胞微生物，用于发面可以使面食的口感更好，营养更丰富。
【2斤面粉放多少酵母粉做包子】(^_^)/

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。